elaizik.ru

  1. Елена Айзикович

    Мясной бульон от А до Я

    Автор:
    52
    Одним из китов, на которых покоится все здание кулинарии, является бульон. Прозрачный, с насыщенным вкусом и ароматом консоме будет  усладой гурману и украшением изысканного обеда. Более простой бульон — тайное оружие любого хорошего повара, основа для огромного количества соусов и супов, жидкость для тушения мяса и овощей. Некоторые шефы высокомерно утверждают, что основная...
Elaizik © 2012-2017 Все права защищены. Использование фотографий, статей, рецептов и любых других материалов опубликованных на Сайте не допускается без письменного разрешения Администрации Сайта. Пользуясь Сайтом и его услугами, пользователь принимает на себя полностью и безоговорочно Условия использования.