elaizik.ru

  1. Елена Айзикович

    Крепы омоньер (узелочки)

    Автор:
    Комментировать
    Французские галеты и крепы относятся к тому же классу мучных блюд, что и блинчики. Они популярны во всем мире.  Название зависит как от страны, так и от рецепта. Название «крепы» и «галеты» родом из Бретани, прибрежного района Франции. Однако и в Бретани они бывают самыми разнообразными. Их делают тонкими и...
  2. Елена Айзикович

    Маковые крепы

    Автор:
    Комментировать
    Когда не хочется включать духовку или её нет совсем, когда хочется побаловать близких вкусным десертом — всегда может выручить французский креп. А если он не простой, а если он маковый, да с необычной маковой начинкой? Будьте уверены, этот десерт затмит даже торт! А вашего времени уйдёт на порядок меньше!   На 6...
  3. Елена Айзикович

    Оладьи дрожжевые

    Автор:
    1
    В нашей институтской столовке вкусными были только каши (рисовая и манная) и дрожжевые оладушки. Каши дома такими не получались, потому что в столовых их варили в автоклавах, а оладушки мама делала не кефире. Это тоже было понятно – купить дрожжи было сложно, их берегли для пирогов. Не знала я тогда,...
  4. Елена Айзикович

    Сырники

    Автор:
    11
    Сырники нужно готовить в хорошем настроении и никуда не торопясь, тогда они получатся правильными. А что такое правильные сырники? Правильные сырники пышные, воздушные, румяные, с выраженным вкусом творога.
  5. Елена Айзикович

    Кружевные блинчики

    Автор:
    14
    Блинчики с разнообразной начинкой — традиционный завтрак нашей семьи в выходной день. Как правило, я пеку блинчики из цельной пшеничной муки, совмещая вкусное с полезным! Блинчики получаются кружевными, при этом они с пониженным количеством яиц и жира по сравнению с обычными рецептами. Благодаря особой технологии приготовления теста клейковина хорошо набухает,...
  6. Елена Айзикович

    Оладьи (без дрожжей)

    Автор:
    20
    Пышные и мягкие оладушки очень подходят для завтрака в выходной день. Подать их можно с чем угодно — со сметаной, с вареньем, с медом или со свежими ягодами, даже просто посыпанные сахарной пудрой. С чашкой чая или кофе — отличное начало дня!
Elaizik © 2012-2017 Все права защищены. Использование фотографий, статей, рецептов и любых других материалов опубликованных на Сайте не допускается без письменного разрешения Администрации Сайта. Пользуясь Сайтом и его услугами, пользователь принимает на себя полностью и безоговорочно Условия использования.