elaizik.ru

Последние публикации

 

  1. Баранина по-мароккански («кевес бе-танзия»)

    Комментировать
    Блюда ближневосточной кухни всегда щедры на краски и ароматы. И это понятно – именно здесь, под жарким солнцем Востока, изобилие сладких фруктов и разнообразных пряностей. Но сами блюда, как правило, достаточно просты в приготовлении. Если вы любите баранину, то вам непременно понравится праздничное блюдо, родом из Марокко – «кевес бе танзия» – баранина с сухофруктами.  Рецептом поделилась со мной сослуживица, в ее семье такую баранину готовят на главный еврейский праздник...
  2. Грибной суп с картофельными чипсами

    Комментировать
    Грибы свежие, мороженные, сушенные – стратегический запас хорошей хозяйки. Небольшая добавка может и жаркое обогатить, и простой соус превратить в изысканный. И, конечно, многие любят грибной суп. Его можно сварить совсем простым, а можно сделать вариант более интересный, потратив чуть больше времени. Моя версия супа – зимняя, потому что я использовала шампиньоны, которые есть в продаже круглый год, и небольшое количество хороших замороженных грибов. На 2,5 литра супа 3 средних...
  3. Салат из бобовых с зеленью и гранатом

    1
    Если вы любите разнообразные бобовые, значит, вам повезло. Бобовые – кладезь всего полезного, помимо того, что они вкусные и хорошо насыщают. Посмотрите, какой замечательный салат можно сделать ровно за 10 минут! Я использовала в салате консервированные фасоль, бобы, нут – проверив на банке, что консерванты не использовались. Разумеется, можно приготовить все самостоятельно, будет еще вкуснее. Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов. Пожалуйста, подождите... Поделится ссылкой:132     
  4. Маффины с бананом

    3
    Маффины — один из очень простых видов выпечки, позволяющих экспериментировать с составом теста. Например, отлично получаются маффины с бананами — нежные, ароматные. Я их очень люблю. На 12 стандартных маффинов понадобится Сухая часть (1) 210 гр белой пшеничной муки 75 гр муки грубого помола ( из неочищенного зерна) 2 ч.л. разрыхлителя 1 /2 ч.л. соды 1 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. соли 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха 75 гр крупно...
  5. Маффины с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями

    4
    Все мамы знают, как трудно иной раз накормить ребенка завтраком или придумать, что дать ему с собой в школу.  Однако, вряд ли найдется ребенок, который откажется от маффина. Маффины — очень простой вид выпечки, и их легко сделать более полезными, использовав цельнозерновую муку и добавки в виде овсяных хлопьев и фруктов, орехов. Продукты на 12 стандартных маффинов 1 стакан муки спельты ( можно заменить на цельнозерновую пшеничную) 1 стакан мелких...

ОТ АВТОРА

  1. От автора

    Здравствуйте! Я, Елена Айзикович, рада приветствовать вас на нашем сайте. Этот сайт вырос из блога в Живом Журнале, который я вела там семь лет. В блоге опубликовано более  500 рецептов, часть из которых уже есть на сайте. Сейчас сайт только заполняется контентом, это потребует времени. Но постепенно все  рецепты  из...

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ

  1. Асадо в духовке
    Рейтинг: 5.0. Всего 10 голосов.
  2. Бисквит "швейцарский"
    Рейтинг: 5.0. Всего 8 голосов.
  3. Савоярди
    Рейтинг: 5.0. Всего 8 голосов.
  4. Торт "Царица Эстер"
    Рейтинг: 5.0. Всего 7 голосов.
  5. "Лахма-бе-аджин" (турецкая пицца)
    Рейтинг: 5.0. Всего 6 голосов.
Elaizik © 2012-2017 Все права защищены. Использование фотографий, статей, рецептов и любых других материалов опубликованных на Сайте не допускается без письменного разрешения Администрации Сайта. Пользуясь Сайтом и его услугами, пользователь принимает на себя полностью и безоговорочно Условия использования.