История и литература в тарелке • Elaizik

Elaizik

История и литература в тарелке

Торт «эстерхази», говядина «велингтон», мясо «по-строгановски», «мэурав ирушалми» – названия многих блюд связаны с реальными историческими личностями, многие блюда упоминаются в известных литературных произведениях, у многих классических блюд есть своя история, не всегда, возможно, подлинная, но всегда занимательная.