elaizik.ru

От автора

Здравствуйте!

Я, Елена Айзикович, рада приветствовать вас на нашем сайте. Этот сайт вырос из блога в Живом Журнале, который я вела там семь лет. В блоге опубликовано более  500 рецептов, часть из которых уже есть на сайте.

Сейчас сайт только заполняется контентом, это потребует времени. Но постепенно все  рецепты  из ЖЖ появятся здесь вместе с постоянными обновлениями.

Кулинария – это точная наука, это целый мир со своей историей, приключениями, открытиями, войнами и победами, праздниками и буднями.

И для тех, кто уже умеет готовить, и для тех, кто только начинает, найдется что-то интересное на нашем сайте.

Если вы ищите  простые, но вкусные блюда из доступных продуктов –  вы найдете их здесь.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни без фанатизма, как я и моя семья, вы обязательно оцените мои низкокалорийные и полезные рецепты, которые очень разнообразны — от салатов до праздничных тортов!

Если вы не знаете, как приготовить или испечь что-то, что вам хочется –  посмотрите  мои  подробные мастер-классы.

Если вы из породы «почемучек», и хотите знать, что и как происходит в кулинарии – почитайте мои  обзорные статьи, и, возможно, в них найдутся ответы на ваши вопросы.

Я приглашаю вас заходить к нам почаще!

Готовьте вместе со мной,  пишите мне  о ваших достижениях и неудачах  — я  жду ваших отзывов!

Ваша Л.

Комментарии

  1. nata

    Февраль 19, 2013

    Вот и сайт ваш нашла! Очень рада, тк моя семья тоже придерживается здорового образа жизни без фанатизма. А еще — не люблю тупо следовать рецептам, тоже считаю что главное — принцип. А тот же самый сахар во всех странах имеет разную сладость. Вы очень профессионально все описываете. Это редкость в наше время, сейчас этому уже не учат.
    Спасибо за ваш сайт!

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Февраль 19, 2013

      Всегда рада встретить единомышленников.:)

      Рейтинг: 3.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
  2. inna meshnik

    Февраль 22, 2013

    Уважаемая Елена!
    Прежде всего , огромнейшее Вам спасибо за Ваш труд, за сайт, за блог в ЖЖ.

    Нет дня, чтобы я не забежала к Вам в гости, чтобы посмотреть что нового….
    Признаюсь, эти мои тайные посещения к Вам в ЖЖ длятся уже более 4 лет…
    Как-то не сложилось, я там не зарегистрировалась… Проссто захожу и читаю и …..Черпаю информацию!!!!.
    О ЖЖ узнала именно благодаря Вашему блогу. Потом увидела Ваши комментарии, ответы Вашим друзьям, стала и к ним наведываться.

    Когда меня просят порекомендовать какой-то рецепт или нюанс приготовления. я всегда ссылаюсь на Ваши статьи. и даю ссылки.
    ( а Вашы посты на тему «Что на самом деле происходит у нас в Израиле» я просто целиком отправляла моим знакомым за границей. …)

    Ваш блог я нашла в интернете ,когда искала какой-то рецепт в Google images ,
    Нажала, и вот так я влюбилась в Ваше творчество.

    О себе. Живу в Ашкелоне.
    Люблю готовить.

    Еще раз , большое -пребольшое спасибо. Желаю Вам всего самого наилучшего.

    С уважением. Инна.

    Нет голосований
    Пожалуйста, подождите...
  3. inna meshnik

    Апрель 3, 2013

    Уважаемая Лена!
    Сегодня прочла в Вашем ЖЖ о мастер-классе в Москве…..

    Я помню, что Вы предагали ранее и в Израиле .. Тогда тоже было много желающих, а потом …
    Я из-за того, что не зарегистрированна в ЖЖ, тогда не смогла Вам написать о своем желании тоже принять участие.

    Но , если так случиться, что Вы все же проведете мастер-класс , я очень хочу попасть к Вам..
    В Тель- Авиве далековато….Конечно, мне удеобнее в Ашдоде….(работа посменная…)

    Любая тема занятия мне интересна.
    С уважением, Инна

    Нет голосований
    Пожалуйста, подождите...
  4. Galina Konstantinova

    Апрель 8, 2013

    Уважаемая Лена! Журнал Ваш нашла случайно у Алены, заинтересовалась, и вот теперь каждый день прихожу в журнал и читаю,читаю ….очень много у Вас интересного и полезного,очень вкусные рецепты,очень доступный стиль общения, как будто мы сто лет знакомы!!! А вот сегодня нашла еще и Ваш сайт!!!! Ура!!!

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Апрель 14, 2013

      Спасибо, Галина. Очень приятно получать такие отзывы.
      Сайт я немного «забросила», но это временно, пока готовлюсь к МК в Москве.

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
  5. inna meshnik

    Май 14, 2013

    Добрый день, Елена!

    Поздравляю Вас с Праздником Шавуот!
    Всего Вам доброго!

    Заглянула в ЖЖ…Вы там спрашиваете , что брать в Москву….
    Я всегда беру с собой электросушилки для обови( если туфли промокнут во время дождя..). Кстати, в Москве мне их и купили. Стоят они совсем недорого.Легкие , удобные, маленькие.
    Лучше, если у Вас булут 2 пары

    В Риме промокли. И они очень выручили!!!

    Кстати , видела у Вас в ЖЖ фото мужских панталон из Рима))) У меня тоже есть подобное фото…, тоже из Рима, Трастевере, только женских))))))

    Приятной поездки. Инна

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Май 14, 2013

      Спасибо за информацию!
      Брать не буду, но в Москве обязательно куплю.
      Иногда действительно бывают сильные дожди и даже на работе иной раз нужно просушить обувь.

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
  6. inna meshnik

    Май 14, 2013

    Вот как раз я их одолжила моим друзьям для путешествия по Грузии.
    На след. неделе они вернуться.
    Если Вы хотите, Можете их тоже взять. Тем более, что жрузья дивут в Ашдоде!! К ним и заскочите!

    Рейтинг: 4.5. Всего 2 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • inna meshnik

      Май 14, 2013

      Написала выше про электросушилки)))А то подумают , что про панталоны)))

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
  7. inna meshnik

    Сентябрь 13, 2013

    Уважаемая Елена!

    ! גמר חתימה טובה

    Вам и Вашей семье!

    Всего Вам самого наилучшего в Новом Году!!!

    P.S.
    Замесила как раз тесто по Вашему рецепту на Лахма-бе-аджин)))

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Октябрь 9, 2013

      Инна, большое спасибо за поздравление!
      Извините меня за задержку с ответом, я была в отпуске и не могла читать комментарии.

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
  8. Лилия Кожемякина

    Сентябрь 23, 2013

    Леночка! Вот и я на Вашем сайте! Здесь тоже очень солнечно! Буду к Вам в гости приходить в ВСЕ домики!:) С Уважением . Лилия

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Октябрь 9, 2013

      Лиля, добро пожаловать! Рада видеть старых и новых друзей!

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
  9. Наташа Сервуля

    Октябрь 7, 2014

    Леночка, огромное спасибо за Ваш журнал, сайт! очень многое узнаю, учусь. Леночка, не могу здесь найти рецепт «Дрожжевой пирог «Уральский разборник»., а в журнале не открывается. Выложите, пожалуйста. СПАСИБО!!!

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Октябрь 7, 2014

      Какой журнал не открывается — Тнувы?
      Я сейчас посмотрю, если его нет тут на сайте, то перенесу.

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
      • Елена Айзикович

        Октябрь 7, 2014

        Перенесла на сайт!
        По тегу «несладкая выпечка».

        Рейтинг: 3.0. Всего 2 голосов.
        Пожалуйста, подождите...
  10. inna meshnik

    Декабрь 5, 2014

    Уважаемая Елена!

    Поздравляю Вас с Днем рождения(прошедшим, правда…).Желаю Вам здоровья, счастья .и исполнения всех желаний.
    Желаю Вам еще долго радовать нас всех своими творчеством.
    Пусть и заочно, и мы практически не знакомы, но чувствую. Вашу необычайную светлую энергетику!!!!
    Спасибо Вам!!!

    П.С.
    Звоните. И в выходные и на след. неделе вечером.

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
  11. Полина Дембо

    Март 30, 2015

    Леночка, здравствуйте! Надолго застряла в вашем ЖЖ , а теперь и на сайте! Я из Нетании. Мне здесь очень нравится. Вы большая умничка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А можно как-то подписаться на рассылку обновлений на сайте?

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Апрель 3, 2015

      Полина, я спрошу у сына и отвечу позже. Технической частью занимается он.

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Апрель 20, 2015

      Полина, сын предлагает Вам на данном этапе отслеживать публикации через фейсбук или ЖЖ. Возможно, позже, он сделает и подписку на обновления прямо с сайта.

      Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
      Пожалуйста, подождите...
  12. Ольга

    Июль 22, 2016

    Попала на Ваш сайт в результате поиска одного рецепта. Сейчас посмотрела еще несколько рецептов, почитала пару статей — и не могу удержаться, чтобы Вам не написать. Очень-очень редко люди, публикующие рецепты, пишут все до мельчайших подробностей и нюансов, обязательно возникает какой-нибудь вопрос в процессе. «Добила» (в хорошем смысле) меня информация о том, какой стороной положить фольгу при приготовлении жареной курицы. Я как-то люблю такие подробные инструктажи, чувствуется, что автор по-настоящему заботится и думает о своих читателях. И общие подходы Ваши мне близки. И про мультиварку полностью согласна с плюсами и минусами. В общем, Вы у меня единственный автор рецептов в постоянно просматриваемых закладках, и я теперь тут надолго))

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
  13. Ольга

    Июль 22, 2016

    Ох, самое главное слово-то и забыла — СПАСИБО ВАМ!!

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
  14. Светлана

    Август 26, 2017

    Здравствуйте Елена.
    Спасибо Вам большое за рецепты, за подробное описание, за сайт.
    Вы так душевно пишите). У мужа бабушка жила в Виннице, он её очень любил. Я к сожалению С ней не была знакома, но ваши рецепты для меня как будто связь с ней). Фаршированная рыба))) видели бы вы лицо моего мужа) Спасибо вам ещё раз. Здоровья вам и вашим близким.
    Светлана

    Нет голосований
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Елена Айзикович

      Сентябрь 3, 2017

      Я очень рада, даже вдвойне — и что все получилось, и что с помощью моих рецептов осуществляется связь поколений. Я считаю это очень важным.

      Нет голосований
      Пожалуйста, подождите...
  15. Ляля

    Сентябрь 30, 2017

    Дорогая одесситка Елена, не могу не выразить своего восторга относительно вашего поэтичного описания приготовления баклажанной икры по- одесски. С каким настроением и любовью Вы описывали не только детали приготовления, но и придали ощущение вернувшее меня в то счастливое , далекое детство на любимые улицы Короленко, Советской Армии…Спасибо за рецепт и за Вашу любовь к Одессе. Кстати, это лучшая пропоганда, в хорошем смысле этого слова.

    Рейтинг: 5.0. Всего 1 голосов.
    Пожалуйста, подождите...
  16. Ника

    Ноябрь 5, 2017

    Здравствуйте, прошу, обновите пожалуйста фото к рецептам, многие не отражаются.

    Нет голосований
    Пожалуйста, подождите...
    • Елена Айзикович

      Елена Айзикович

      Ноябрь 8, 2017

      К сожалению, обновить все рецепты разом невозможно, в каждый нужно зайти отдельно. Я обновляю те, о которых мне пишут, а остальные — только если сама натыкаюсь.

      Нет голосований
      Пожалуйста, подождите...

Добавить комментарий

Самые популярные

  1. Асадо в духовке
    Рейтинг: 5.0. Всего 10 голосов.
  2. Бисквит "швейцарский"
    Рейтинг: 5.0. Всего 8 голосов.
  3. Савоярди
    Рейтинг: 5.0. Всего 8 голосов.
  4. Торт "Царица Эстер"
    Рейтинг: 5.0. Всего 7 голосов.
  5. "Лахма-бе-аджин" (турецкая пицца)
    Рейтинг: 5.0. Всего 6 голосов.
Elaizik © 2012-2017 Все права защищены. Использование фотографий, статей, рецептов и любых других материалов опубликованных на Сайте не допускается без письменного разрешения Администрации Сайта. Пользуясь Сайтом и его услугами, пользователь принимает на себя полностью и безоговорочно Условия использования.