elaizik.ru

  1. Елена Айзикович

    Торт на день рождения в детском саду

    Автор:
    14
    У нас принято каждому ребенку отмечать день рождение в детском саду.  Израильские дети очень консервативны и любой выпечке предпочитают шоколадные пироги. Впрочем, американские дети тоже любят такие пироги. Американские и израильские мамы не тратят силы и время на кондитерские шедевры, они пекут пироги из разряда «все смешал в одной миске,...
  2. Елена Айзикович

    Медовик "Венгерский"

    Автор:
    9
    Если вы хотите испечь простой и быстрый, но при этом вкусный медовик, то этот рецепт для вас. Никакой возни с водяной баней, выдерживанием теста и прочих телодвижений вам не понадобится. Торт состоит из трех воздушных медовых коржей венгерского бисквита и легкого крема с нежным вкусом меда. Крем можно заменить на...
  3. Елена Айзикович

    Торт "Хрустящий арахис"

    Автор:
    3
    Шоколад – благодатный материал для экспериментов. Шоколад хорошо сочетается со многими продуктами и пряностями, главное – не бояться того, что с первого взгляда кажется несочетаемым. Например, сладкий шоколад и соль – изысканный дуэт, в котором крупинки соли смягчают приторность сахара и оттеняют благородную горечь и аромат хорошего шоколада. Когда к...
  4. Елена Айзикович

    Торт "М+Л"

    Автор:
    6
    Торт на нашу с мужем  «полотняную» свадьбу. 35 лет вместе — достойный повод для вкусного торта! Я испекла для него  миндальный бисквит, прослоила малиновым джемом и покрыла легким облаком малинового суфле.  Миндаль в коржах придает бисквиту сочность и нежность. Аромат и легкая кислинка малины прекрасно гармонирует со сливками. Торт получился...
  5. Елена Айзикович

    Шоколадно-манговый торт "Эйтан"

    Автор:
    7
    Иногда я долго подыскиваю рецепты тортов, пробую и экспериментирую, а иногда сочиняю что-то экспромтом и получается попадание «в яблочко». Для этого торта я сначала испекла шоколадный корж-брауни, который хотела дополнить шоколадным кремом. Но посмотрев на прекрасные, сочные и сладкие манго, лежащие в вазе, поняла, что именно манго будет достойной парой...
  6. Елена Айзикович

    Торт "Розовые грезы"

    Автор:
    Комментировать
    Наверное, нет такой женщины, которая не любила бы цветы. Цветы – это первое свидание, это свадьба, это рождение ребенка… Именно поэтому к весеннему празднику 8 марта мне захотелось сделать именно «женский торт», легкий и воздушный, какими бывают счастливые грезы. Торт, в котором нежный аромат роз гармонично сочетается со вкусом клубники...
  7. Елена Айзикович

    Торт "Эскимо"

    Автор:
    Комментировать
    Все любят эскимо! Секрет популярности  в том, что эскимо – это и пломбир, и шоколад одновременно. Сладкий, сливочный вкус серединки смягчает насыщенный вкус шоколада, а горьковатый вкус шоколадной глазури, которая так приятно тает на языке, подчеркивает и дополняет ванильную нежность сливок, из которых сделан пломбир. Из вкусного воспоминания детства родился...
  8. Елена Айзикович

    Торт "Поцелуй"

    Автор:
    2
    Рецепт этого торта достался моей маме от ее подруги Жени, а той — от ее мамы, так что рецепту лет 100, не меньше. Делали мы этот торт всегда только зимой, потому что его нужно обязательно быстро заморозить, а современных мощных морозилок не было в те времена. Сегодня ничего не мешает...
  9. Елена Айзикович

    Торт "Королевский"

    Автор:
    20
    Этот торт пекла еще моя бабушка, и я считаю его самым вкусным тортом на свете, несмотря на десятки тортов, что я перепробовала и испекла за свою жизнь! Каждый год в конце ноября к нам в Пермь приходила посылка из Одессы, а в ней «Королевский» торт на мой День рождения: нежнейшие...
  10. Елена Айзикович

    Торт "Эстерхази"

    Автор:
    10
    Торт «Эстерхази» – один из наиболее известных  классических тортов, популярных во всем мире. Торт был впервые выпечен в Венгрии, в 18 веке, и назван он был так в честь венгерского министра иностранных дел Пала Антала Эстерхази. Первоначально торт состоял из 5 коржей «дакуаз», в состав которых входил молотый миндаль. Постепенно количество коржей увеличилось...
Elaizik © 2012-2017 Все права защищены. Использование фотографий, статей, рецептов и любых других материалов опубликованных на Сайте не допускается без письменного разрешения Администрации Сайта. Пользуясь Сайтом и его услугами, пользователь принимает на себя полностью и безоговорочно Условия использования.