При воспоминании о Молдавской кухни, обо всех ее вкусах и запахах, о мамалыге со шкварками и брынзой, у меня такое слюноотделение начинается))))) Вроде все просто, но очень вкусно! Знакомилась не в ресторанах, а в гостях у моей двоюродной тети, когда к ней в гости ездили в Кишинев! Помню что то...