Национальная казахская еда

[Виктор123]

Я, как истинный ценитель еды в принципе не могу пройти мимо этого вопроса :nyam: Уж очень мне нравится есть бешбармак, запивать хрустящие лепешки шурпой. А манты (ударение на последний слог) - вообще мое любимое блюдо. Хотя, в другом виде тыкву не ем. Еще я большой фанат чак-чака: ну очень вкусно, хотя и вредно для фигуры. Ну и, конечно, кумыс: в жару нет ничего лучше. Кто может еще чего вкусного из местной еды посоветует?

 

[Ксюша]

Как истинный любитель казахской кухни вы просто обязаны попробовать шужык, блюдо из кусков конины в кишечной оболочке, это одно из любимых блюд казахов, ведь конина для них деликатес, да и что скрывать-для нас тоже. Желательно заедайте шужык баурасаками, будите как истинный казах! Также одним из любимых традиционных блюд казахов является курт-продукт из кисломолочной массы. На вид, как шарик из белого мела очень специфичный на вкус, солененький такой. Попробуйте это все обязательно, думаю, вы не пожалеете.

 

[ritaa]

Национальная казахская еда специфическая, и не все ее любят. Кстати, манты, это не казахское, а татарское блюдо. Самое главное блюдо-это бешбармак, и едят его руками, такой густой суп из конины, и вот он очень вкусный. В переводе-5 пальцев, поэтому ладонью и едят, даже в крутых ресторанах Алма-Аты и Астаны. Но мое любимое блюдо-баурсаки, шарики из теста, сваренные в кипящем масле

 

[Oxana_Lioxin]

Казахская кухня простая в приготовлении, но очень сытная. Особенно мне нравится, что когда приходишь к казахам в гости накрывают полный стол еды. Даже если ты зашел просто попить чай. Мне больше всего в казахской кухне нравится бешбармак и курт. Но например наурыз коже (праздничное блюдо) состоящее из мяса, рис/перловки и еще нескольких любых ингредиентов, например изюм, пшено и заправляется все это катыком или кумысом. Весьма специфичное блюдо, которое подают на Наурыз.

 

[ritaa]

Ну все-таки для меня самой любимое блюда в казахской кухне-это баурсак. Стандартные шарики из теста, которые кипятятся в кипящам масле минут 20, и на выходе вкуснейшая вещь Но оччень калорийная, и кроме Казастана я реально баурсаки нигде не встречала, к сожалению... Поэтому готовлю дома, но редко, уж очень много с ними возиться нужно ... А бешбармак-это классика