elaizik.ru

Последние публикации

 

  1. Рогалики с орехами

    2
    Несмотря на вид растрёпок, они очень вкусные. Нежное творожное тесто и ореховая начинка — отличное сочетание. Но главное в них — не рецепт, а очень интересный технологический приём, который я увидела в недавно вышедшей книге одного из израильских кондитеров.
  2. Фрикасе из курицы с кокосовыми сливками

    Комментировать
    Фрикасе – телятина или курятина в сливочном соусе – фигурирует в поваренных книгах с XVII века. По сути, это рагу, которое имеет множество вариаций. Мой рецепт — не классическое фрикасе, а фантазия на тему. Вариант удачный и достаточно простой, по силам и начинающим кулинарам. Несомненным достоинством моего рецепта является и отсутствие молочных продуктов. Сочные кусочки курицы, тушенные с ароматными травами в пикантном соусе,органично сочетающим нежную кислинку горчицы и ненавязчивую сладость...
  3. Хрустящее печенье с орехами и шоколадом

    Комментировать
    Нежное, хрустящее печенье с орехами и шоколадом, быстрое, простое и очень вкусное. Подобное печенье продают в сети Starbucks, оно идеально к кофе, чаю, молоку и кефиру. Я испекла это печенье по заказу внука, он  с большим энтузиазмом помогал его делать, а потом с еще большим энтузиазмом это печенье ел. 😊 Вкуснее всего это печенье есть свежим, теплым, пока шоколад внутри еще мягкий. Но осторожно! Печенье просто просто божественное, трудно остановиться...
  4. Галета с персиками

    Комментировать
    Один из самых простых и вкусных летних пирогов, что я знаю — галета. Так и рифмуется лето-галета. Хрустящее тесто, нежные ягоды — что может быть лучше в летний день? Только две галеты.:)   На 2 пирога диаметром 22-23 сантиметра понадобится Тесто 300 г белой муки 100 г растительного масла без запаха (например, масло из виноградных косточек) 0,5 ч. л. мелкой соли 2-3 ч. л. мелкого сахара 100 мл кефира или...
  5. Творожный торт «Лесная ягода»

    Комментировать
    Мода есть не только на одежду и обувь, но и на десерты. В 80-х годах был очень моден «холодный чизкейк» — творожное суфле. Постепенно он уступил свои позиции другим десертам, и сегодня в кондитерских их не продают. Но дома нам никто не мешает его приготовить и получить удовольствие! Очень просто, и никакой духовки не нужно. А если приготовить  крем «намелака» то практически получится модный сегодня муссовый торт.   На торт...

ОТ АВТОРА

  1. От автора

    Здравствуйте! Я, Елена Айзикович, рада приветствовать вас на нашем сайте. Этот сайт вырос из блога в Живом Журнале, который я вела там семь лет. В блоге опубликовано более  500 рецептов, часть из которых уже есть на сайте. Сейчас сайт только заполняется контентом, это потребует времени. Но постепенно все  рецепты  из...

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ

  1. Савоярди
    Rating: 5.0/5. Всего 10 голосов.
  2. Рогалики с орехами
    Rating: 5.0/5. Всего 9 голосов.
  3. Зеленый схуг
    Rating: 5.0/5. Всего 9 голосов.
  4. Фаршированная рыба от А до Я
    Rating: 5.0/5. Всего 9 голосов.
  5. Грибной суп с картофельными чипсами
    Rating: 5.0/5. Всего 8 голосов.
Elaizik © 2012-2017 Все права защищены. Использование фотографий, статей, рецептов и любых других материалов опубликованных на Сайте не допускается без письменного разрешения Администрации Сайта. Пользуясь Сайтом и его услугами, пользователь принимает на себя полностью и безоговорочно Условия использования.