Все зависит от программы вашего путешествия, запросов, активности. Отель вам обойдется в среднем 50 долларов в день, если есть китайскую кухню, то вполне можно уложиться на 10-15 долларов в день на питание, входные билеты везде не так и дорого, если ходить самим, а вот на гида тем более...