Погуляйте в районе Бгаловещенского собора, там очень красиво, можете зайти в музей, если любите такие мероприятия. Лично я в Воронеже нашла кучу мест, куда можно сходить погулять и хорошо провести время.
Время цветения лотоса - август, я бы вам посоветовала где-нибудь поближе к этому месту снять жилье, и побыть там как можно больше времени - мне там очень понравилось, к тому же хорошая идея для фотосессии.
Мне не очень нравится Байкал, но для любителей природы и рыбной ловли - самое то. Мой муж часто ездил туда, когда жили в России на рыбалку, каждый раз возвращался отдохнувшим и счастливым.
Лучше, конечно, съездить в Алтайский край - там намного богаче природа, можно хорошо культурно отдохнуть, отдохнуть на природе, сходить на трех-четырехдневный поход, приобщиться с культуре этого края.
Волгоград - не туристический город, можно сходить только в Музей, а так там и погулять особо негде, но если хорошо погулять по городу в свободное время, то можно найти парки какие-нибудь и на окраине побывать.
Лично мне не нравится Азовское море, в любом его месте и в любом отеле, по-моему самый лучший вариант для отдыха - Черное море, Азовское слишком мелкое и грязное, туда только на рыбалку хорошо ездить.