Я бы на вашем месте лучше бы в самом Флоресе остановился. Там много небольших уютных отелей.
Мы в Майя Интернешнл останавливались, это на подъезде к Флоресу, но не очень понравился. Хороший - Месо дель майя, там еще экзотический ресторан при нем есть.
Я думаю, за 10 часов успеть не получится, ну это если уж очень сильно спешить. А так 12-13 часов где-то ехать.