Национальные блюда Ирландии

[Nata]

Насколько я знаю, особыми кулинарными изысками блюда Ирландии не отличаются. Готовят там, в основном, обычную сытную еду. Но ведь должны быть у них какие-то особые, свои рецепты блюд, которые можно назвать национальными. Кто знает такие блюда?

 

[Олег]

Мне вот тоже интересно, какие блюда едят в Ирландии, никогда не слышал такого определения, как ирландское блюдо. Если при словосочетании "итальянское блюдо" я представляю пиццу, например, то "ирландское блюдо" не вызывает у меня абсолютно никаких ассоциаций.

 

[Katya]

В Ирландии часто готовят блюда, похожие на наши рагу - то есть мясо, картофель, другие овощи обжариваются и тушатся. Рецепты немного разные, в зависимости от региона. Часто там готовят баранину. Еще у них много разных видов хлеба - содовый, фруктовый и тому подобное.