Как на мой женский взгляд, так чешская кухня слишком жирная, тяжёлая и чересчур мясная. Практически всё жарится, в обильном масле, не найдёте вы там приготовленного на пару, с минимальным количеством жира. Одно вепрово колено чего стоит! Если заказывать его, только на нескольких человек! Одному...